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| 열에 강한 다용도 조리용기 코닝웨어. 디자인과 실용성의 완벽한 조화로 월드키친의 세계적인 디너웨어 브랜드 코렐과 함께 세계 주부들에게 많이 사랑받는 다용도 조리용기 입니다.코닝웨어는 냉장고에서 바로 뜨거운 가스레인지 사용이 가능한 뛰어난 내열성으로 유명합니다. 무려 1000도의 열을 견뎌내는 코닝웨어는 가스레인지, 전자레인지, 오븐 등 어디에서나 다양하게 사용할 수 있습니다. |
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| 코닝웨어의 놀라운 내열성은 전설적인 일화를 통해서 인정 받고 있습니다. 1967년 미국 시카고 컨벤션센터 (Chicago’s Convention Center) 맥코믹 플레이스 (McCormick Place). 해마다 전국 주방용품 전시회가 열리는 이곳에서 전시회 바로 전날 밤 대형 화재가 일어났습니다. 대형 화재로 몇 개의 철골 구조만 남긴 채 잿더미로 변해 버린 화재 현장에서 소방관들이 유일하게 발견한 것은 바로 코닝웨어 제품이었습니다. 검댕이로 약간 그을어졌을 뿐, 전혀 손상되지 않은 코닝웨어는 제품 그대로였습니다. |
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| 어떻게 불 속에서도 형상이 변하기는커녕, 전혀 타지 않을 수 있었을까요? 놀라운 내열성의 코닝웨어의 비밀은 바로 그 재질에 있었습니다. 코닝웨어의 재질은 미사일 탄두 부분에 쓰이는 글라스 세라믹과 동일한 소재입니다. 코닝웨어의 글라스 세라믹 재질은 아주 우연한 기회에 발견되었습니다. 1950년대 중반, 코닝사의 과학자 유진 스투키 박사는 감광성 유리를 만들어내는 작업 중, 오븐이 너무 높은 온도로 올라가 있는 것을 발견했습니다. 투명한 유리가 녹아 있을 것이라고 예상하고 오븐을 연 순간, 스투키 박사가 발견한 것은 놀랍게도 하얀색으로 바뀐 고체 유리였습니다. 스투키 박사는 이 재질을 연구하였고, 바로 이 재질이 글라스 세라믹(Glass-ceramic) 혹은 파이로세람 (Pyroceram)이라 불리는 코닝웨어의 재질이 되었습니다. |
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| 코닝웨어의 재질인 글라스 세라믹은 천연재질로 인체에 안전하여 안심하고 사용할 수 있습니다. 특히 세심하게 건강을 살펴야 하는 아기와 환자들을 위한 유동식이나 이유식을 조리하면 좋습니다. 탁월한 내열성으로 급격한 온도 변화에도 안전하며 전자레인지 및 오븐 등에서 사용이 가능합니다. 세련된 디자인으로 조리용기 그대로 식탁 서빙을 해도 손색 없는 코닝웨어는 놀라운 내열성 뿐만 아니라, 손잡이에서부터 뚜껑까지 소비자의 편안한 사용을 고려한 디자인으로 명성이 높습니다. 특히, 코닝웨어는 코렐과 함께 매치시켜 식탁을 더욱 아름답게 해줍니다. 요리 상태 확인을 쉽게 하는 투명한 유리 뚜껑은 약간 휘게 제작되어 적당한 수증기를 발산해 압력으로 인한 위험을 줄였으며 열손실을 최소화해 음식의 풍미를 유지해줍니다. 또 적당한 무게감이 있어 김이 올라와도 들썩이거나 넘치지 않고 안정감이 있습니다. |
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